Przepisy z konkursu kulinarnego z II Wojewódzkiego Święta Pstrąga

Opublikowano: 31 październik 2014
Pstrg nadziewany i pieczony w plastrach boczku   Pstrag w czterech odsonach

Pstrąg nadziewany i pieczony w plastrach boczk

Filet z pstrąga w 4-ech odsłonach

 Pstrg w zalewie octowej Pstrg w zioach w towarzystwie tatarkw i wieej rukoli z pomidorami

Pstrąg w zalewie octowej

Pstrąg w ziołach w towarzystwie tataraków i świeżej rukoli z pomidorami
 Pstrg z zioami i sosem borowikowym  Szpinakowa rolada z wdzonym pstrgiem

Pstrąg z ziołami i sosem borowikowym

Szpinakowa rolada z wędzonym pstrągiem

Crostini z wdzonym pstrgiem krememchrzanowympodawanedozielonejsaatki

  

Crostini z wędzonym pstrągiem, kremem chrzanowym, podawane do zielonej sałatki